Луковые колечки

ПОЧЕМУ ВЫ ДОЛЖНЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБОВАТЬ ЭТО БЛЮДО:

Отличная закуска к пиву, в составе – маринованный репчатый лук, обжаренный в хрустящем кляре на основе пшеничной муки.

Луковые кольца – блюдо незамысловатое, но очень вкусное. Поэтому неудивительно, что оно приобрело популярность во всем мире. Подают его, чаще всего, к пиву, закуска отлично сочетается, как с темными, так и со светлыми сортами напитка из хмеля. Основным компонентом закуски является обычный репчатый лук. Но и из этого простого и недорогого продукта можно приготовить настоящее лакомство. Нарезанный кружочками лук разбирают на колечки, которые слегка сбрызгивают лимонным соком. Это необходимо, чтобы лук немного промариновался и приобрел более нежный вкус.

Следующий этап – приготовление кляра. У каждого хорошего повара – свой рецепт. Важно, чтобы кляр хорошо держался на колечках и придавал им дополнительные вкусовые оттенки. Кольца лука обмакивают в кляр, а затем опускают в кипящее масло и обжаривают во фритюре. Готовые колечки обязательно выкладывают на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

Результат – аппетитная закуска с золотистой корочкой из теста и пикантной, похрустывающей луковой «начинкой».

Паб «Авиатор» предлагает заказать луковые кольца с доставкой.

Если у вас намечается пивная вечеринка с друзьями или вы просто решили расслабиться с кружечкой пенного напитка в выходной день, такая закуска придется очень кстати. К луковым колечкам можно добавить соус, а также другие блюда из нашего обширного меню.

Мы гарантируем высокое качество доставляемых блюд, ведь их готовят настоящие профессионалы своего дела. Доставляем заказы по указанному адресу на дом или в офис.