Рулька запеченная

ПОЧЕМУ ВЫ ДОЛЖНЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБОВАТЬ ЭТО БЛЮДО:

Свиная рулька, обжаренная до золотистой корочки, подаётся с квашеной капустой, с горчицей, томатным соусом. Может служить горячей закуской или основным блюдом.

Рулька – часть свиного окорока, выше коленного сустава. Для приготовления используется целиком, вместе с косточкой и шкуркой. Если правильно приготовить свиную рульку, то блюдо получится отменным. Оно подойдет и для повседневного меню и для праздничного стола. Единственный минус этого продукта – его не так просто приготовить. Мясо на этой части туши не слишком нежное, поэтому необходимо рульку правильно подготовить и замариновать перед запеканием. Кроме того, готовить придется достаточно долго.

Но можно и не возиться с приготовлением, тратя на работу на кухне половину дня. Намного проще заказать рульку с доставкой на дом в авиа-пабе «Авиатор».

Для запекания больше подходит рулька от задней ноги, так как там больше мяса. Рулька тщательно обрабатывается и маринуется. Маринад готовится по авторскому рецепту с использованием натуральных специй. Подготовленная рулька запекается до готовности.

Наши повара знают о мясе все, поэтому из обычной свиной рульки они готовят блюдо, которое может претендовать на звание кулинарного шедевра. Только представьте себе блестящую золотисто-коричневую корочку, дразнящий ноздри аромат специй и очень мягкое, сочное мясо. К  запеченному свиному мясу великолепно подходит аджика, но можно выбрать и другой вариант соуса, лучшим гарниром станут овощи и, прежде всего, квашенная капуста. Такое блюдо точно не оставит никого равнодушным.

Заказать доставку готовой свиной рульки в авиа-пабе «Авиатор» проще простого. Также у нас можно оформить заказ на другие блюда, они представлены в меню в большом ассортименте.

Мы предлагаем:

• разнообразные блюда, приготовленные из свежих продуктов отменного качества;
• доступные цены, гибкую систему скидок;
• максимально быструю доставку в пределах Северного района Воронежа.

Заказ можно оформить на сайте или сделать по телефону.