Горячие блюда
-
Запеченный камамбер с помидорчиками черри и прованскими травами
Изысканная горячая закуска из ароматного мягкого французского сыра камамбера с нежной кремообразной сердцевиной и плотной корочкой из белой плесени. Подается с помидорчиками черри и прованскими травами
-
Запеченный камамбер с клюквой, орешками и мёдом
Изысканная горячая закуска из ароматного мягкого французского сыра камамбера с нежной кремообразной сердцевиной и плотной корочкой из белой плесени. Подается с клюквой, орешками и мёдом
-
Свиные рёбрышки
Легендарная классика от шеф-повара Авиатора, подаётся с кукурузой и соусом ткемали
-
Утиная ножка Конфи
Запечённая карамелизированная утиная ножка, подаётся с картофельным пюре, соусом из шпината, чипсами-пармезан и клюквенным соусом
-
Бифштекс
Сочная котлета из говядины с яйцом и луком фри, подаётся на грибном жульене с картошечкой фри
-
Рулька запеченная
Любимое блюдо штандартенфюрера Штирлица. Свиная рулька, обжаренная до золотистой корочки, подается с квашеной капустой, горчицей и томатным соусом.
-
Скоблянка мясная
Приготовленные на скворчащей сковородке тонкие слайсы свинины, картофель, грибы, цуккини, сливки, помидоры
-
Мозговые косточки
🌶🌶 Закуска профессора Преображенского — томленые мозговые косточки со жгучей чесночной заливкой, подаются с хлебными тостами
-
Фиш энд чипс
Традиционная английская снедь из белой рыбки в хрустящем кляре с картофельным гарниром, подается с соусом тартар
-
Крылья от шефа-пилота
🌶🌶 Пряные куриные крылышки баффало, подаются с сырно-сливочным соусом
+7 (473) 250-95-59 
Ваша заявка отправлена
